红枣枸杞煲生鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g枸杞
- 15g生姜
- 15g红枣
- 1g胡椒粉
- 300g生鱼
- 3g味精
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生鱼去鳞宰杀、去内脏斩段。生姜洗净切片，红枣枸杞泡发。
2
锅上火，加油烧至七成油温，下入鱼段炸至紧皮后捞出。
3
将所有材料装入炖盅内，加入适量清水，上火炖四十分钟，调入调味料即可。
