宝宝爱吃锡纸玉米肠(甜口)

简单 4人份

上次做的咸口玉米肠,宝宝虽然爱吃,虽然香,但是和我们知道的玉米肠是不一样的感觉,所以我妈希望我做个甜口的,也就是我们外面买的那种口感,说到甜就一定要有糖,这里不推荐白砂糖,我用的烘焙用一级糖霜,或者糖粉,然后淀粉呢玉米淀粉相对土豆淀粉会更嫩一些。这个方子对小宝和口轻的人来说是正好的,口重的自觉加盐

宝宝爱吃锡纸玉米肠(甜口)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 30克玉米淀粉
  • 看图调料
  • 适量甜玉米
肉类
  • 1块猪肉
  • 1块鸡胸肉
调味品
  • 1-2克盐

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

175.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备主要食材,猪肉,鸡胸肉,甜玉米罐头

2

猪肉鸡胸肉玉米粒,我用了半罐玉米打成泥。说下调料,我是按自己感觉来的,如果有纠结到底多少克的,我说个大概,糖粉或糖霜15克,白胡椒粉1克,花椒面1克,鸡精1克,盐1克,耗油2勺,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,再放些整个的玉米粒

3

搅拌均匀

4

装裱花袋,剪小指粗细的口

5

提前预备的锡纸块,这里卷的时候没照片,可以参考我上一个纯鸡肉肠的手法,卷成肠状,一边两手往中间赶,一边捏紧

6

全部完成,上锅蒸10-15分钟,关火后再闷5分钟

7

香甜甜的玉米肠出锅

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