自制橙汁酸奶蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个橙子
- 2杯酸奶
- 30克植物油
- 4个鸡蛋
- 适量克细砂糖
- 适量酵母粉
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个大一点的容器中打入4只鲜鸡蛋
2
蛋清蛋黄分开
3
蛋黄搅碎 加入两杯酸奶 搅拌均匀
4
加入30克植物油继续搅拌
5
橙子挤出汁备用
6
橙汁倒入蛋液中继续搅拌
7
慢慢倒入150克面粉继续搅拌
8
加入适量酵母粉
9
搅拌蛋清 每隔5分钟加入一次白糖 共搅拌15分钟 共加入3次白糖
10
没有搅拌器可以像我妈一样用塑料瓶自己剪一个 非常实用
11
充分搅拌15分钟至稠状 这个过程比较耗费体力哈 要一直搅拌 家里有搅拌机也可以
12
将搅拌好的蛋清液分3次慢慢加入蛋黄液慢慢搅拌
13
注意要慢慢的拌开 这时候不要用力搅了 否则蛋糕容易塌
14
蒸锅里加入适量植物油 锅侧面也要抹上 防止粘锅
15
倒入搅拌好的蛋液 盖上锅盖蒸30分钟 或者家里有电饭煲有蛋糕按钮直接按下即可 大约20分钟左右
16
铛铛铛～! 出锅啦!非常香浓!
17
香喷喷的酸奶蛋糕出炉啦 卖相虽然差了点 味道是很给力的
18
趁热吃味道特别松软可口 大爱
19
好吃的不要不要的 5分钟吃没了 一块都没剩哈哈哈 太有成就感了
20
闲着没事自己用橙子做了个小熊做摆盘 还挺可爱哈哈哈
