虫草人参乌鸡汤
简单
4人份
虫草人参乌鸡汤能显著提高人体免疫功能，可预防和抑制肿瘤，对放、化疗病人具辅助治疗效果；镇咳平喘，通宣理肺，对慢性支气管炎有显著疗效；改善高脂血症等 心血管疾病；抗 肝纤维化，降低谷一丙转氨酶，起到保肝护肝的作用；固肾壮阳，改善性功能低下。益元虫草药性温和，可作为各类人群的滋补品，特别适合体弱多病或精神不振者。
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食材清单
其他
- 100克虫草花
- 1根人参
- 5颗红枣
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜的乌鸡掉水洗净
2
准备虫草花洗净
3
准备2片姜、5颗红枣去心、1根人参
4
全部食材入锅，加入适量清水，大火煮开，撇去表面上的沫沫，炖1刻钟
5
关火前5分钟加适量盐巴调味
6
煲出来的汤特别靓，鲜甜
