胡萝卜香菇蛋
简单
4人份
很简单快捷的一道小菜~个人觉得适合早餐搭配白粥~感觉挺健康的~
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 蒜末
- 蘑菇
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉末
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜搓成丝~蘑菇切丝状~鸡蛋磕进碗里~
2
热锅下油下猪肉末快速划散~再下蘑菇丝~加热至熟再下一点酱油提鲜一点点盐调味~盛碗放一边~
3
在锅里放适量的油~下蒜末~下胡萝卜丝~翻炒至差不多熟了再把鸡蛋搅拌后糊在上面~继续加热~翻面~
4
把猪肉末跟蘑菇丝跟胡萝卜丝混合再翻炒几下就可以上盘了~
