花菇烧鸭肫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵花菇
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 6个鸭胗
- 适量五香粉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肫洗净
2
切小块
3
花菇洗净
4
切小块
5
热锅冷油
6
放入鸭肫煸炒
7
加入生姜葱
8
炒出香味加料酒
9
生抽
10
老抽
11
白糖
12
五香粉
13
加水没过鸭肫，大火烧开
14
加入花菇，小火盖盖焖煮
15
大火收卤
16
享用吧
