冬天里的小馄饨
简单
4人份
那天试了下，买了4块钱的馄饨皮子， 好像是一斤肉还是多一点，没用完 ，剩下的肉馅给做了肉饼，肉饼好次呀！那个肉饼方子超好的。 扯远了，反正这些料包出来一抽屉馄饨，料很足的那种 如果和外面那样我婆婆说的沾下筷子的包法，那就不知道是几抽屉啦哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋 紫菜汤用
- 1勺生抽
- 20 g凉水
- 4块钱馄饨皮
肉类
- 500g猪肉
蔬菜
- 若干紫菜
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入鸡蛋搅拌
2
放入葱花。生抽，料酒，水分三次搅拌均匀一个方向搅拌
3
开包
4
四周抹水
5
斜着对折 然后捏在一起
6
出来就是这种，很快。很方便
7
有些奇怪的是我婆婆包的，不要介意
8
如果是冰箱冰冻了拿出来是冷水下锅同煮
9
如果是现包现煮就是水开下锅
10
同时煮一锅紫菜蛋花汤，
11
小馄饨煮好后放入汤内，就大功告成啦
