臭豆腐酱汁
简单
4人份
记得在一个夜市吃的炸臭豆腐很好吃，他就是用炸的豆腐做的，最后淋上王致和臭豆腐汁和调好的酱汁混合就可以了。凭着记忆做了这个酱汁，真的很棒！推荐你们试试！ 这个配方量挺大的，主要是考虑到做一次挺长时间，就炸两块也太对不起哦做豆腐的时间了。所以，自然……酱汁就做得多。 豆腐少了，酱汁大家自己减掉就行。 建议一份汁儿配炸出来的三斤豆腐
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食材清单
其他
- 10g蒜泥
- 10g香菜
- 20g小米辣碎
- 20g生抽
- 3g香油
- 3g鸡精
- 40g酱油
- 4g玉米淀粉
- 5g醋
- 5g鱼露
- 7g黄酒
- 80g水
调味料
- 30g细砂糖
- 5g盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
