电饭煲闷饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克腊肠
- 100克豌豆
- 100克香菇
- 10克油
- 12克生抽
- 1个土豆
- 22克耗油
- 3克鸡精
- 500克大米
- 8克老抽
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青豆250g洗净晾干
2
土豆去皮切小块
3
将炒菜的锅放入适量油，烧七层热放入切好的两瓣蒜片；一有香味就放入青豆土豆块，翻炒10秒加入一勺豆瓣，适量老抽、生抽，料酒，一勺白糖，继续翻炒，所有食材上色完毕即可！然后倒入已经洗好并浸泡15-30分钟的米（浸泡是为了让米更润，更好吃），然后在中间放入一颗美丽的番茄即可！番茄顶部有开个十字花刀，为了熟了自动掉皮。
4
注意：此时食材都还是生的！
5
噔噔～煮熟了就这样啦！然后用饭勺尽量的搅拌碾压吧！啊哈哈哈哈哈，过程中很解压！
6
混合的时候我有加入黑胡椒粉和葱花～！
7
虽然卖相没有太好～！但是这次菜谱是我做闷饭以来最好吃的！所以第一个菜谱就写它啦！希望大家都做出好吃的菜谱哦！
