蘑菇莴苣豆腐汤（素）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1—2勺食用油
- 1勺麻油
- 1块嫩老卤豆腐
- 1根莴苣
- 6朵蘑菇
- 大半勺盐
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1片生姜
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴苣去皮洗净切小块
2
蘑菇洗净切小块
3
豆腐切小块
4
热锅放油爆香姜末
5
煸炒蘑菇，放适量清水。
6
倒入汤锅中火煮开
7
加入莴苣煮开
8
加入豆腐块煮开
9
放入盐拌匀后关火，撒上胡椒粉，淋入麻油，起锅。
