清炖老鸭煲
简单
4人份
冬季滋补吃什么？ 快来试试这道清炖老鸭吧！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3根党参
- 3颗红枣
- 半只老鸭
- 半根山药
- 枸杞
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 食盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
胡萝卜、山药切滚刀块
3
党参改刀切段
4
鸭肉加姜片和料酒，冷水下锅焯水
5
把处理好的食材都放进砂锅
6
加清水没过食材
7
大火烧开转小火煲45分钟
8
时间到加一勺盐调味即可
9
冬季食补佳品
10
鸭肉软嫩，汤汁清甜、回味香浓
