清炖老鸭煲

简单 4人份

冬季滋补吃什么? 快来试试这道清炖老鸭吧!

清炖老鸭煲
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食材清单

其他
  • 1根胡萝卜
  • 3根党参
  • 3颗红枣
  • 半只老鸭
  • 半根山药
  • 枸杞
蔬菜类
  • 生姜
调味料
  • 食盐

营养成分

热量

683.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

233.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

步骤 1
2

胡萝卜、山药切滚刀块

步骤 2
3

党参改刀切段

步骤 3
4

鸭肉加姜片和料酒,冷水下锅焯水

步骤 4
5

把处理好的食材都放进砂锅

步骤 5
6

加清水没过食材

步骤 6
7

大火烧开转小火煲45分钟

步骤 7
8

时间到加一勺盐调味即可

步骤 8
9

冬季食补佳品

步骤 9
10

鸭肉软嫩,汤汁清甜、回味香浓

步骤 10

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