超嫩砂锅鱼腩
简单
4人份
❤️ 孩子爸爸爱吃鱼 孩子却像我不爱吃鱼 想做一道能让孩子爱上吃鱼的菜 ————·····————·····———— 砂锅焖鱼腩 嫩上天了 又香又嫩又送饭 上班族的快手菜
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食材清单
其他
- 30克花生油
- 4勺料酒
- 4勺黄豆瓣酱
- 500g鱼腩
- 5片（切丝）姜
- 8瓣蒜
- ✨ 腌制调料：
- ✨ 配菜：
海鲜类
- 2勺鱼露
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去市场挑鱼腩
2
（此步骤无图）
3
鱼腩切块
4
放所有调料腌制
5
我是中午腌制，晚上吃的
6
需当餐吃的提前半个小时腌制
7
洋葱切块
8
（胡萝卜乱入😄）
9
砂锅放油
10
放两种配料炒香
11
腌制好的鱼腩铺面
12
盖上盖子中小火焖
13
中途要放点水防止焦底，不需要太多
14
15min完成上桌
