快手夏季开胃汤--番茄丝瓜笋干汤
简单
4人份
这款汤是我和宝宝的最爱，一口气可以喝两碗。材料简单，做法简单快捷，味道酸酸味中带着笋干的咸香。忍了很久了，今天决定把它写出来，以做纪念。第一次写菜谱哟
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根丝瓜
- 少量淀粉
- 少量醋、麻油
- 适量笋干
蔬菜类
- 少量葱花
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这是两大两小四个人的量。丝瓜去皮，笋干提前半小时泡软。
2
丝瓜切薄片，尽量小些，容易煮熟。西红柿和笋干切小丁。
3
锅里水煮开，将准备好的三种材料放进锅里煮，大概5分钟，待丝瓜变软，变色，西红柿煮出颜色，加入少量醋，勾入少量淀粉，稍微煮一下，撒些葱花（我家宝贝不喜欢吃葱，我给省了），淋入麻油，出锅，就这么简单。
