烤鸡蛋牛油果（打散鸡蛋版）
简单
4人份
改良版的烤鸡蛋牛油果，搭配一片烤全麦面包片和一个番茄，绝对是低卡美味营养价值高高的餐食。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个番茄
- 1只鸡蛋
- 1片全麦面包
- 少许芝士碎
- 少许黑胡椒
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛油果一切为两半，去核。
2
把烤箱180度预热，把鸡蛋打散，将一半的鸡蛋液分别倒入牛油果的凹核里。
3
分别加入适量的的芝士碎末到牛油果凹核，再次倒入剩余的鸡蛋液，铺满整个凹核。我选的的牛油果较大，鸡蛋液刚好用完。
4
在表面上撒上少许的黑胡椒，放入烤箱150度烤大概15分钟左右。
5
把全麦面包烤好切成小三角，番茄切片。
6
15分钟后，牛油果出烤箱，香味很赞，混着淡淡的果香。摆盘，开食。
