黄瓜西芹炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个彩椒
- 一根黄瓜
- 适量盐、蚝油、蛋青、生粉、鸡精
肉类
- 200g瘦肉
蔬菜类
- 适量姜蒜
- 适量西芹
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹、黄瓜、彩椒、姜蒜洗净切好
2
瘦肉洗净切好用盐蛋清生粉蚝油腌二十分钟
3
取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒至变色盛起备用
4
锅里留底油烧热放入青瓜彩椒西芹放少许盐炒一分钟左右放入炒好的瘦肉放入鸡精继续炒片刻起锅
