布列尼塔
简单
4人份
蓝带的书上看来的 法国菜的三个秘诀 butter butter butter
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食材清单
其他
- 180g糖粉
- 180g葡萄干
- 300g低筋面粉
- 3个蛋黄
- 40ml朗姆酒
- 4g泡打粉
- 大量 300gbutter
- 香草精
蛋类
- 蛋液
调味料
- 盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将过筛后的糖粉分几次加入软化的黄油搅拌均匀
2
加入盐香草精后搅拌后 再加入蛋黄充分搅匀
3
加入朗姆酒
4
再加入过筛的面粉泡打粉搅拌均匀
5
加入酒滋葡萄干轻轻搅拌
6
烤盘中扑入烤盘纸涂抹黄 油将面糊导入 表面摸匀 刷蛋液
