黑暗料理之下火锅食材煮面条🍜
简单
4人份
冰箱里有下火锅没用完的“蟹柳”和“脆皮肠”，还有一个番茄和生鸡蛋，突发奇想的随便搭煮面条……🤣 由于要单手拍照，鸡蛋花没有处理好！还不如直接打进去煮个荷包蛋！😂 出锅盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！啥味？面汤是番茄的酸味，脆皮肠是脆皮肠的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣 不挑食，不讲究的话，面条就可以开吃了！这一餐我就只吃饱就行！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1把挂面
- 4根脆皮肠
- 5根蟹柳
- 小半勺猪油
- 适量生抽、胡椒粉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
图中材料根据自己所需的量准备好；蟹柳和脆皮肠是从冰箱冷冻室里拿出来的，无需解冻！番茄切小块，小葱切葱花备用！
2
猪油一点点就好！
3
开大火，锅里加入适量清水烧开，舀猪油的勺子放入水中搅拌融化，下入未解冻的蟹柳和脆皮肠煮一会儿，在下番茄块，一起煮！
4
水再开时加入适量生抽调色；
5
蟹柳容易煮烂，先捞出来放入碗中备用。水开后，下入所需量的面条。
6
鸡蛋打入碗中，加一丢丢的盐，搅散！
7
锅里水烧开的状态下，慢慢从高处倒入蛋液，边到边搅拌锅中蛋花；由于要拍照，倒进去未及时搅拌，蛋花失败！煮到面条熟，脆皮肠开花，脆皮肠和生抽有咸味，尝尝咸淡，根据自己的口味，可以补点盐；
8
出锅盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！不挑食，面条就可以开吃了！啥味，面汤是番茄的酸味，脆皮肠是脆皮肠的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣
