鼓汁排骨蒸贝贝南瓜🎃
简单
4人份
南瓜🎃季节到了，网购了一箱今年来很火的贝贝南瓜🎃，因为它的粉糯甜的独特口感，让我觉得它不应该那么单调，加上宝贝爱吃排骨，所以就有了这道菜，也是因为这饭菜，我再次获得宝贝的高度评价❤ 大家也尝试一下吧！
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食材清单
其他
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙豆豉
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 2瓣蒜
- 3汤匙油
- 500克排骨
- 500克贝贝南瓜🎃
- 半汤匙海鲜酱
- 适量淀粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个洗干净的贝贝南瓜🎃
2
对半切开，把瓜瓤挖出
3
削皮切块铺碟底备用
4
把排骨洗干净放大碗里，加入姜末、蒜末、豆豉末以及上述调料全部拌匀，腌制20～30分钟。
5
把腌制好的排骨均匀铺垫在南瓜上面，一定要铺均匀，以免受热不均
6
铺好后在蒸锅里面放水，水开后把整碟放在锅里面大火🔥蒸20分钟后熄火
7
等半分钟左右开盖撒上葱花
8
一盘鲜嫩香甜的鼓汁排骨蒸贝贝南瓜🎃就可以上桌啦
9
这样蒸出来的南瓜🎃真的非常非常的好吃，大家可以赶紧尝试做喔
