腊肠糯米烧卖（饺子皮版）
简单
4人份
这次的糯米烧卖比上次做的更成功，得到了连连夸赞，详细做法看下面
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 2根腊肠
- 300克糯米
- 4朵香菇
- 适量杂蔬粒
- 适量生抽
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前一小时泡水，冲洗干净
2
蒸锅中铺上一层油纸，放上糯米蒸30分钟。
3
香菇去蒂切丁；腊肠切丁；洋葱切末；
4
平底锅烧热放入腊肠炒出油，腊肠先取出，放入洋葱炒香后加入杂蔬粒、香菇翻炒，放入一点水，加入蚝油、生抽和糖调味，再倒入腊肠搅拌均匀。
5
放入蒸好的糯米饭，翻拌均匀，这一步全程小火。
6
取一张饺子皮，沿着边擀成烧麦皮
7
舀入糯米馅，用虎口捏起来，捏紧否则容易散开。
8
捏好的烧卖
9
糯米烧卖放入蒸锅中，蒸20分钟就可以啦
10
这次的版本超级成功了～
