七夕 创意 蛋糕
简单
4人份
朋友说做个关于七夕有关的，想起了十字绣的样子，就做出来了，你喜欢不？
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食材清单
其他
- 100g美枚低筋面粉
- 10g玉米淀粉
- 5个大的鸡蛋
- 60g玉米油
- 75g牛奶
- 90g太古细砂糖
- 约600g安佳淡奶油
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风的方法，首先分离蛋白，蛋黄。
2
蛋黄内加入牛奶和油，搅匀。加入过筛后的低筋粉。搅匀。不要起筋了。
3
蛋白内分三次加入糖，最后一次加入糖的同时加入玉米淀粉。可增加蛋白霜的稳定性。出来的蛋白霜很细腻。
4
将少些的蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌。混合好后将蛋黄糊混合物全部倒入蛋白霜混合。记得，是翻拌。将面糊分成5等份，加入色素。175°烤学15-20分钟。我有2个6寸的模具，可以一起烤。
5
奶油加入糖粉打发，比例是10:1。抹面填水果。
6
画自己喜欢的图，贴上
7
贴上后，奶油加色素，画大树，彩虹，云朵
8
给公主穿衣服
9
送人的，加了点插片。
