香煎兔腿
简单
4人份
异国他乡，只能用平底锅做喜欢的兔兔了，也没什么中式香料(主要是贵)，就这样吧 超市卖的兔腿一盒三只的，我就用这量了
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食材清单
其他
- 2瓣蒜头
- 三只兔腿
- 少许黑椒碎
- 适量橄榄油
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
兔腿像鸡腿扒一样切开备用
2
蒜头切片塞缝隙里，两边晒上少许盐
3
冷锅下油大火加热，放入兔腿煎至一面有金黄色
4
翻至另一面晒入少许黑胡椒碎，也煎至金黄色后，盖上锅盖转小火，同时滴几滴酱油上色，烧至八成熟主可以转大火收汁，上碟，可能有点点油剩，也淋上去
5
连葱都舍不得买，就这样吃好了，还不错，肉汁坚实多汁
