茄汁大虾（油焖大虾）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 勺番茄酱
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾，去虾线，去头部脏东西，背部剪开。
2
油热7成下虾，变色，反面，变色，盛出，另起油，下姜蒜爆香，
3
倒入料酒，生抽，白糖，番茄酱翻炒入味
4
加温水焖2分钟，撒少许盐，出锅，加葱花，摆盘
