西兰花炒猪肉
简单
4人份
西兰花好吃，猪肉也好吃，搭配起来也是很不错的呦！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1朵西兰花
- 5瓣蒜
- 少量味精
- 适量料酒
- 适量油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材备用。西兰花。
2
准备食材备用。猪肉切片调味（盐，糖，酱油，豆粉适量）。猪肉选用恩哥嘴瘦肉（第二刀）
3
烧开水，放入西兰花过水。约1.5min。捞起。
4
捞起西兰花过冷水，备用。
5
热锅加油放入猪肉片。铺好煎至半熟，加少量水，翻炒。
6
翻炒肉片。
7
再次放入西兰花，炒炒，加适量盐调味。
8
完成啦~~~
