烧毛豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 勺生抽
- 蒜
- 藤椒油
- 蚝油
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
豆制品
- 克毛豆
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅中间位置剁开，毛豆洗净控水；
2
锅里放少许油，油热放葱姜煸炒出香味，放鸡翅翻炒后放入毛豆继续翻炒，放料酒 蚝油 酱油 糖翻炒均匀后加入少许水，大火烧开转小火；
3
10几分钟尝尝毛豆熟了鸡翅也就熟了，放少许盐调味，大火收汤，待汤汁浓稠了这道菜就做好了，装盘开吃吧！
