不用烤箱，不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕！
简单
4人份
炒锅做蛋糕，你见过吗？ 今天我给大家露一手你们都没见过的！用炒锅做蛋糕你们肯定没见过！ 其实这个手艺也是我买锅子的时候那个店长教我的（囧）谁让这个锅子辣么贵咧，教几个吊一点的菜谱也是应该的嘛~
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 20克面粉
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离。
2
蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。
3
蛋黄中加入面粉（按照1:1比例）搅拌均匀。
4
在搅拌好的蛋黄中加入起泡的2/3蛋清制成蛋浆。
5
WMF中华炒锅用炉心火预热，微热后在锅底均匀涂抹食用油。
6
将蛋浆和1/3蛋清平铺在锅中，盖锅盖时将排气孔调成密闭。
7
烘烤4分钟后将蛋糕卷起即可。