0失败芒果千层蛋糕
简单
4人份
复活节，孩子们要吃蛋糕庆祝，家里有几只熟的芒果，所以做一个简单芒果蛋糕，这个配方调整了三次，这个比例面饼比较薄，比较容易脱模。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 克牛奶250
其他
- .芒果2个
- 3个鸡蛋
- 低筋面粉61g
- 克黄油15
- 奶油280g
- 玉米粉20g
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纯牛奶250g
2
低筋面粉61g.其实是60 多了1.没再拿出来。
3
玉米粉20g
4
把低筋面粉跟玉米粉分别筛入牛奶里。
5
白砂糖25g.10克加入面糊，15g用来打发奶油。
6
在面糊＋入三个鸡蛋，搅拌至均匀。
7
面糊过筛。
8
把融化的黄油＋落过筛的面糊中
9
六寸不粘锅，中火＋热
10
搅匀面糊＋落加热的不粘锅中。
11
面糊起泡即可，取出。
12
面饼一张张摊开，放入冰箱放置20分钟。
13
芒果切片
14
奶油打发至此状态，大概八分钟。
15
摊开面粉，铺一层芒果肉。
16
在芒果肉上摊一层奶油，再铺一张面饼，如此类推，直到所有面饼用完。
17
完成产品，这里是15层，芒果会有点不够，有些层就用了奶油。
18
放入冰箱3小时即可享用。
