老北京酱牛肉卷
简单
4人份
十分钟搞定好吃又美味的快速早餐
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个鸡蛋
- 一块带筋酱牛肉
- 一根黄瓜
- 少许老干妈辣酱
- 少许面酱
- 开水
- 白面
- 若干葱丝
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水和面后醒十分钟，用擀面杖擀成大片，抹油。卷成长条，用刀切成一个个的记子，擀成薄饼。平底锅温热后烙一分钟左右即可
2
薄饼上涂上一层面酱一层老干妈辣酱
3
将辣椒丝酱牛肉铺好
4
再铺好鸡蛋皮，黄瓜条，葱丝
5
卷成卷
6
如果这个时候你的亲爱的还没有起床，先用锡纸包好
7
烤箱175度3分钟加热，辣辣的酱牛肉卷配上一碗白粥或豆浆，早上能量满满😘
