下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心
简单
4人份
猪心我一般用来煲汤，上次无意中试了爆炒猪心，也别喜欢，简单易做，分享给大家！
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食材清单
其他
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2根蒜苗
- 4个青辣椒
- 一勺料酒
肉类
- 半个猪心
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好配料
2
猪心切片泡去血水，家酱油和淀粉抓匀。
3
锅中加油大火爆炒。炒好之后加少许料酒去腥。
4
加青椒和大蒜炒香，加盐。
5
大火混合爆炒猪心辣椒大蒜。
6
出锅，好吃下饭的猪心炒辣椒完成！
