中式早餐|桂花酒酿蛋|家乡味道
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 4勺酒酿
- 一小撮干桂花
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打一到两个鸡蛋备用。我喜欢吃蛋多的，图中是打了两个的量
2
水煮开加入4-5勺酒酿。我选的是桂花酒酿，所以本身就带桂花香～也可以在这一步加一些桂花。水开之后大火将打好的鸡蛋分三次画着圈式倒入，每次隔几秒。小火再煮一会儿之后就可以出锅啦。盛到碗里后在表面撒一点桂花。
