不甜不腻下午茶----铜锣烧
简单
4人份
上次邻居买的铜锣烧送乐一个，乐咬两口不吃了，我一尝好甜腻。做了两次发现铜锣烧做起来很简单，乐也爱吃。需要一个不沾平底锅，翻两个就上手了，很容易翻面。
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食材清单
其他
- 120克低粉
- 15克蜂蜜
- 2克泡打粉
- 60克牛奶
- 适量豆沙
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，蜂蜜 糖加入鸡蛋中，充分打发，拌入过筛的盐 泡打粉 低粉。
2
2，拌至没有干粉的时候，静止20来分钟。平底锅放灶台上小火烧热，舀入15ml面糊放入锅中，冒泡时就可以翻面了，翻面后在烧几十秒就可以了。
3
3，待冷却后，一面摸上豆沙，另一面盖上，即成。
