香炒糯米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤（3人份）糯米
- 小米椒
- 朵香菇
- 鸡精
肉类
- 肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
豆制品
- 克豌豆
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先浸泡糯米2小时，后蒸熟糯米饭
2
煮熟豌豆备用
3
冷水泡胀香菇后切丁准备
4
切丁瘦肉备用
5
切好小米椒和葱备用
6
放入比平常蛋炒饭还多一点的油炸少许猪油（炒出来的糯米饭会比较香）
7
加入瘦肉煸炒，加适量料酒
8
加入香菇
9
加入豌豆，煸炒后加入少许盐调味
10
加糯米饭煸炒
11
煸炒均匀后加入生抽和辣椒
12
最后再加入适量盐和鸡精调味
13
出锅前撒上葱花
14
香气逼人的糯米饭就做好啦！（这是6人份的）
