红椒拌蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半个红椒
- 适量柠檬汁
- 适量蒜末
蔬菜
- 适量香菜末
蔬菜类
- 适量葱末
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料：煮熟的鸡蛋2个，切片。红椒半个，用高汤或者清水煮熟，切条。柠檬汁，蒜末，葱末，香菜末适量。如果没有柠檬汁的话，可以用醋代替
2
把柠檬汁，蒜末，葱末，香菜末，加上红油，酱油，白糖少许，拌匀成调味汁
3
把切成片的鸡蛋摆到盘子里，上面交错地摆上红椒条
4
把调味汁均匀地浇在鸡蛋红椒上即可
