撒（糁）汤
简单
4人份
我们枣庄的撒汤还是很有名的，有鸡肉撒，牛肉撒，每一个早餐点的撒汤也不一样，我这是家庭版的撒汤，没有太多调料，老少皆宜。另外高汤可以是现熬的也可以是冷冻的，可以是猪骨汤也可以是鸡汤或者牛骨汤。
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食材清单
其他
- 一勺胡椒粉
- 一勺香油
- 一大把燕麦片
- 三个鸡蛋
- 两勺醋
- 两碗猪大骨高汤
- 八九根小蒜苗
- 半勺鸡精
蔬菜
- 适量葱叶
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配图只有一个忘记拍了。
2
高汤如果是冷冻的提前一天晚上拿出来放冷藏自然解冻
3
燕麦片➕一大碗水➕高汤两碗倒锅里煮大概十分钟左右➕胡椒粉（胡椒粉提前用凉水化开），鸡蛋在碗里打散倒锅里成鸡蛋碎，加醋和酱油盐，加葱花蒜苗停火倒香油（这时候我会给我女儿盛出一碗）再加鸡精。
