菜花凯撒沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2杯帕尔马干酪粉
- 1/3杯原味酸奶
- 1/3杯橄榄油
- 1/4杯烤松子
- 1个柠檬
- 1杯新鲜欧芹
- 1杯面包丁
- 1茶匙第戎芥末酱
- 1茶匙辣酱油(worcestershire sauce)
- 2头菜花
- 适量橄榄油
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花撕小朵，倒入橄榄油、盐搅匀，在烤盘上铺一层，220度烤35到40分钟，变成棕色就取出放凉，然后和面包丁、新鲜欧芹、烤松子混合。
2
原味酸奶、橄榄油、帕尔马干酪粉、辣酱油、第戎芥末酱、1个柠檬的汁、适量盐和胡椒粉搅匀，淋在菜花上搅匀。
3
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