茄汁虾滑减脂汤，0能刷脂|你付出所有，尝到幸福甜头的样子好美
简单
4人份
33天了，还是没改掉想知道你在干嘛的毛病。 忍不住还是打开了你的朋友圈，你千辛万苦才买到的瑜伽垫终于到了。 你终于也要重新前行了吗？ 那么这道0能刷脂汤，也该登场了。 西红柿、娃娃菜都是低能菜，健身刷脂常客，魔芋丝更是几乎没有能量，虾仁更是几乎全是高蛋白，这一晚吃多少都不会胖。 只来得及给你做过一次，可惜了。
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 0.5勺生粉
- 0.5匙白胡椒粉
- 1/2个鸡蛋清
- 12只基围虾
- 1个西红柿
- 1片姜片
- 2瓣蒜瓣
- 350g魔芋结
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味品
- 1匙盐
调味料
- 0.5勺酱油
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
你对虾滑很挑，超市买的都不喜欢。现在火锅店没开门，也没有现打虾滑，干脆我自己买了活虾来打虾滑吧。
2
西红柿可以选大一点的，娃娃菜选小一点的。
3
鲜虾活剥，把头整个拧一拧，再拔下来，可以连着虾线一起下来，省得挑虾线。
4
剥完12只虾，然后进行降龙十八剁，剁得碎碎的。
5
剁烂的虾仁装碗，下半匙盐。
6
半匙白胡椒。白胡椒去腥效果比较好。
7
半勺料酒。
8
半个蛋清。还是把鸡蛋比较尖的那一口开个小洞，就能把蛋清倒出来了。
9
1勺生粉。
10
用筷子沿一个搅拌。不要急，搅拌个七八分钟，虾滑就会完全融合黏住，就做好了。
11
不挑剔虾滑的，可以买现成的虾滑，可以节约很多时间。
12
其他西红柿切丁，娃娃菜切条，姜蒜切片。
13
我用小奶锅做，省得装盘。
14
热锅凉油，依次下姜蒜爆香。
15
下西红柿丁。
16
快速炒散，等西红柿出汁。
17
下娃娃菜。
18
略微翻炒娃娃菜，让西红柿汁和娃娃菜充分融合。
19
注入高汤。当然清水也可以。最近天天做菜谱，我高汤很富裕，哈哈哈。
20
下魔芋丝。
21
等锅大沸，下虾滑。
22
拿个小勺子，用油抹一抹，就可以拿来下虾滑用，不会粘。
23
下完虾滑，下半勺酱油。
24
半匙盐。
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搅拌均匀，虾滑也差不多熟透了。
26
这道汤的卡路里低得离谱，基本上属于消化她消耗的卡路里，比吃进去要多得多的菜。天天吃这个，什么都不用干，都能瘦很快。
