有滋有味去火粥

简单 4人份

大多数人都会经历过长智齿时又疼又肿的困扰,疼得长不开嘴,咬不了食物,宅男狼前一段时间就在经历这一“长大”过程!吃不了饭,可怎么办呢?真是伤脑筋呢!为了能让他吃下饭,还能吃得有滋有味,早餐做了次去火粥,平时极不爱喝粥的宅男狼,一大碗喝得精光!

有滋有味去火粥
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食材清单

其他
  • 1/4圈冬瓜
  • 1/4根胡萝卜
  • 1克干贝素
  • 1小块豆腐
  • 1枚咸鸭蛋
  • 半根苦瓜
  • 半根黄瓜
  • 少许香油
谷物
  • 半碗熟米饭

营养成分

热量

655.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

179.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

苦瓜洗净,从中间剖开去籽,瓤的白色部分多留一些,有利于去火,切薄片

2

黄瓜洗净,切圆薄片

3

冬瓜用刀切去皮,洗净切薄片

4

胡萝卜洗净削皮,切薄片

5

豆腐放在一只小碗中,用勺子按压成碎末

6

咸鸭蛋剥皮,另放在一只小碗中,用勺子按压成碎末

7

熟米饭放入汤锅中,加入开水,搅拌成粥状,大火烧开后,放入处理好的苦瓜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜和豆腐,煮至所有材料软熟即可,约5分钟左右

8

关火后盛到碗中,调入干贝素,淋上香油,搅拌均匀,舀一大勺咸鸭蛋碎放入~

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