两人食快手菜之红烧豆腐
简单
4人份
家里的大猪崽爱一切豆腐
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1小勺生粉
- 1小勺花椒粉
- 1小勺鸡精
- 1盒韧豆腐
- 2勺老抽
- 2瓣蒜
蔬菜
- 随意葱
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，葱切小段，姜蒜切片
2
沸水下豆腐，煮开沥干
3
调酱汁：老抽2大勺，盐1小勺，蚝油1大勺，鸡精1小勺，花椒粉1小勺，加一小碗水搅和
4
1小勺生粉，加水调水淀粉
5
热油，加葱姜蒜爆香
6
下豆腐炒散
7
加酱汁搅和，炖5分钟，加水淀粉收汁
8
咸香口味，开吃
