香蕉软饼干(宝宝版)

简单 4人份

家里吃不完的熟香蕉做这款软饼干是最好的,烤饼干的时候满屋的香味一定会让宝宝胃口大开,松软的口感即使只长了几颗牙的小婴儿也能吃哦

香蕉软饼干(宝宝版)
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食材清单

其他
  • 120g低粉
  • 1g小苏打
  • 2g无铝泡打粉
  • 2只蛋黄
  • 30g黄油
  • 一大根(去皮约115g)香蕉
  • 一小段香草
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

149.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白

2

逐个加入蛋黄,搅拌至顺滑

3

香蕉研磨成泥,加入蛋黄糊中

4

香草剖开,用小刀刮出香草籽放入蛋黄香蕉糊中,剩下的香草荚可以用朗姆酒浸泡起来,避免浪费

5

筛入低粉、小苏打及泡打粉,搅拌均匀即可,切记过度搅拌。

6

面糊非常湿软,直接挖出来放在垫有硅纸的烤盘上,稍稍整成圆形即可,这些面糊我一共分成18个小球

7

烤箱预热180度,烤12分钟上色,牙签戳一下没有面糊带出就可以出炉了

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