油面筋塞肉

简单 4人份

油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名,生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有260多年历史。

油面筋塞肉
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食材清单

其他
  • 1/4茶匙糖
  • 1/4茶匙鸡粉
  • 1个鸡蛋
  • 1汤匙料酒
  • 1汤匙水
  • 1汤匙老抽
  • 1袋油面筋
  • 2汤匙生抽
  • 400毫升水
  • 4汤匙糖
  • 500克猪肉糜
  • 适量香油
蔬菜类
  • 适量姜末
  • 适量葱末
调味料
  • 1/4茶匙盐

营养成分

热量

261.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

283.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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