鲜虾咖喱炒乌冬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2包乌冬面
- 一根胡萝卜
- 半个番茄
- 较多咖喱
海鲜
- 若干鲜虾
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾用料酒，盐，淀粉，咖喱腌制片刻，香菇，红萝卜，洋葱切丝，番茄切小块备用
2
乌冬面备用，如果怕时间紧，可以提前拿水弄开
3
红萝卜，香菇过油，捞出备用；锅中倒油，洋葱暴香，放入番茄翻炒，倒入多一些的咖喱粉（我用的是同学从斯里兰卡带回来的咖喱怎么有点甜呢），放入适量水，盐，糖调味，放入虾，放入乌冬面和鲜虾一起熬煮，快熟的时候放入红萝卜和香菇，收汁，翻炒即可