西蓝花鸡蛋羹）送给您盒装豆腐脱模小窍门
简单
4人份
爱家人，从早餐开始吧😊！
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食材清单
其他
- 2-3个鸡蛋
- 一盒内酯豆腐
- 生抽（少许），白胡椒（少许）香油（少许）。
- 随意西蓝花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一盒豆腐
2
哈哈😄还在为盒装豆腐脱模不完整而苦恼吗？看下面的吧！
3
请您在盒子对角处各剪一个小口，就可以脱模了。（如果还没有，就往小口里吹口气，豆腐一定脱模的很干净。）
4
看看吧😊
5
切成薄片
6
把西蓝花焯水，在开水里过一下断生可以。（可以前一天晚上焯好放在冰箱里面冷藏，这样节省早上的时间，也可以早上现焯水。）
7
2-3个鸡蛋，打散备用。
8
葱花（如果小孩子不喜欢吃，可以不放的。）
9
先把豆腐铺在碗底，倒入打散的鸡蛋液，再放上焯熟的西蓝花。
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放调料可以随意。
11
下面给大家参考一下我的吧。
12
1.白胡椒（少许），
13
2.生抽（2-3勺），
14
3.盐（少许）。
15
✌一切就绪，盖上保鲜膜，放进微波炉吧😊
16
中高火，微波3-4分钟左右，至鸡蛋全熟。
17
哈哈😄，看看吧！
18
加一点香油，开吃啦😄（喜欢吃辣的，可以放上老干妈。）
