玉米发糕超简版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克（不超过35度）温牛奶
- 20颗左右红枣
- 250克普通面粉
- 3克泡打粉
- 3克酵母
- 50克玉米面
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
把酵母和泡打粉加入玉米面里加温奶搅拌均匀，静置3分钟
3
把白砂糖倒入面粉中拌匀，倒入搅拌好的玉米水
4
搅拌均匀，
5
和成面团，盖上保鲜膜，找个温暖的地方发酵三十分钟
6
发酵过程中把红枣核剪掉，如图
7
把发酵好的面团拿出来放入红枣片，反复揉光滑，拿一个耐热容器，抹好油（为了好脱模）
8
拿出蒸锅，水开放入笼屉中蒸三十分钟
9
蒸好后取出，待温热倒置菜板上脱模即可，喜欢什么形状随意切块吃起来吧
