入口即化的荷包蛋溶豆
简单
4人份
有了宝宝不忍心让她有一点不好，零食什么的都想自制了！材料新鲜卫生有保证而且零添加！更重要的是省钱呀^o^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克蛋白奶粉
- 1个约65g鸡蛋
- 30克稠酸奶
- 4克蛋黄奶粉
- 8克玉米淀粉
- 适量柠檬汁
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米淀粉和蛋白里加的奶粉筛入酸奶中，切拌均匀。酸奶我买的简爱无添加的，其他稠酸奶也可以
2
柠檬汁挤入蛋白中打发，打发至纹路清晰提起打蛋器有小尖峰就可以了，简单说就是打蛋盆可以倒扣。打发前开始预热烤箱90℃，60分钟
3
取1/3蛋白糊与酸奶糊画J切拌均匀
4
切拌好的酸奶糊倒入打蛋盆与剩余的蛋白糊画J切拌均匀
5
装入裱花袋，画z或者o挤入烤盘，放入预热好的烤箱内先定型20分钟
6
打发蛋黄，到提起打蛋器可以轻松画出8就可以筛入奶粉切拌均匀，装入裱花袋。这两步忘记拍照了，抱歉
7
在略微定型的蛋白图案上挤上蛋黄糊
8
放入烤箱，到时间后拿出，能轻松从硅油纸揭下来就可以了，有点粘就适当延长烤制时间，微微放凉就可以密封保存了！
