化痰止咳下火冰糖炖雪梨
简单
4人份
因为我的母亲有百日咳，时而严重时而没事但是持续不断，经常吃药但是药是三分毒，药补不如食补，所以我把原有的基础加上一些药材，让功效更甚……
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食材清单
其他
- 1/8片陈皮
- 1个梨
- 5克川贝
调味品
- 两小块冰糖
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陈皮川贝冲洗一下，滤干
2
雪梨削皮，掏空芯（芯和核煮久会有股涩味），把材料放进中间
3
把雪梨加水放入炖盅，水量到炖盅边缘
4
炖盅隔水炖40分钟……
5
成品是白色偏黄……因为我用的是黄冰糖里面有蔗糖成分
