爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜

简单 4人份

今天买了活虾,就做个麻辣的开开胃 🦐鲜嫩香辣,味道很棒哦

爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜
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食材清单

其他
  • 260克明虾
  • 2勺淀粉
  • 4瓣蒜
  • 只腌虾料:
  • 少许白酒
  • 少量蛋清
  • 适量米辣
  • 适量花椒
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

987.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将明虾开背,用少量白酒、盐、蛋清、淀粉腌制半小时

2

准备配料

3

热油中放入姜蒜、🌶️爆香

4

放入虾在锅中炒到🦐变色

5

加入生抽、糖、葱段拌炒后起锅

6

虾🦐香嫩香麻,味道很赞哦

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