素版麻辣香锅

简单 4人份

吃素后时不时还会想吃点重口味的菜,某日在家想吃重口味的菜,翻出了冰箱的蔬菜炒了一锅,居然那么香,于是又加以改进有了这个素版麻辣香锅! 其实菜谱里只是罗列了部分蔬菜,我基本上每次烧,每次蔬菜都会有所不同,掌握一个原则即可,不要放太容易出水的蔬菜就可以想吃什么蔬菜就放什么蔬菜!

素版麻辣香锅
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食材清单

其他
  • 土豆
  • 孜然粉
  • 孜然粒
  • 年糕
  • 莴笋
  • 豆腐干
  • 金针菇
蔬菜
  • 花菜
蔬菜类
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 香菜
调味料
  • 郫县豆瓣酱
  • 酱油

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

494.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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