燕麦杂粮窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克黑芝麻
- 2克酵母
- 50克全麦面粉
- 50克即食燕麦
- 50克小麦粉
- 50克玉米面
- 50克苦荞粉
- 少量芹菜叶
- 适量温水
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用温水将酵母溶解，再将即食燕麦倒入温水中，水量要能没过燕麦并将燕麦泡开
2
加入其他的原材料，分次加水揉成团
3
面团发酵到两倍大，分等份，揉成小的圆团以后捏成窝窝头的样子
4
捏好的窝窝头醒20分钟
5
上锅蒸15分钟，关火焖5分钟
