最简单的椰汁千层糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200+400ml清水
- 250g马蹄粉
- 2片黄片糖
- 400ml椰浆
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们先熬糖水，把两片黄片糖放入锅里加入400毫升的凉水煮至糖融化，然后放凉备用。
2
第二部把马蹄粉用两个盆子分成两分，每一份马蹄粉加入100ml的水分别把它们搅拌均匀
3
然后把刚刚晾凉的糖水倒入一份马蹄浆中，另外一份倒入一罐椰浆搅拌均匀即可
4
现在可以蒸了，锅内烧滚水，把一个平底的碟子放进去放平，然后第一层放黄色浆，第二层放白色浆，以此类推，蒸每一层的之前要搅拌一下盆里的马蹄浆以免沉底，每层大概要蒸2-4分钟，整个过程需要1个半小时左右
5
蒸好之后放凉，然后放进冰箱冷藏2小时就可以开吃了。特别Q弹
