泡椒炒藕尖
简单
4人份
作为一名从小在湖边长大的孩纸，夏日已至的时候，怎么能放过酸辣藕尖这道美味呢～
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 三根藕尖
- 三瓣大蒜
- 两条切丝青椒
- 四只+酸水小米泡椒
- 少量，只用来炒辣椒盐
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕尖斜着切片，然后泡在水里不会变黑，也会很脆。
2
先炒姜蒜和辣椒，放盐，辣椒就会有味。
3
加入藕尖爆炒，再倒入小米泡椒和酸水入味。
4
最后放一勺醋和一点点糖提味。
