粢饭贴
简单
4人份
记得儿时上学的路上，学校门口，总有这样一个小摊，一口平底锅，抹上一点油，放上一小块粢饭，在“滋滋”作响的爆油声中，煎至两面金，黄撒上葱花、黑芝麻，包上油条、肉松、榨菜等，咬一口香糯咸酥，放学路上的绝对美味~ 一个吃货对美食的记忆无限
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食材清单
其他
- 100克糯米
- 1个鸡蛋
- 1根油条
- 一小撮黑芝麻
肉类
- 2片午餐肉
蔬菜
- 半根青瓜
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米需事先浸泡一晚，上锅蒸熟。用擀面杖捣成粘稠状，（米饭都碾碎成团，类看不到饭粒）
2
平底锅倒少许油，手上摸点水，揪一团粢饭团，放锅里，用铲子压平整形。一面煎好，翻一面，撒上葱花、黑芝麻，盐，五香粉
3
放上油条，午餐肉，鸡蛋丝，青瓜丝（想吃啥放啥）包起来即可
4
软糯的粢饭贴，可以做早餐、点心
5
咬一口，体会下儿时的味道~
